Cebolla Cocida
Cebolla fresca cocida, 100% natural.
Cebolla cocida en su propio jugo, con o sin aceite, ideal para incorporar tanto en platos fríos como calientes. Perfecta para cualquier receta que requiera cebolla, con un color amarillo suave y una textura jugosa.
Embalaje
Bolsas asépticas: 22 lb (10 kg)
Cada caja contiene 2 unidades
(Total 44 Lb o 20 kg)
Un pallet= 2,116 Lb (960 kg)
posibilidades de personalización
Diferentes tiempos de cocción. Cortados en cubos de 3, 6, 9 y 12 mm. Disponible como puré.
aplicaciones
Ideal para guisos, rellenos, salteados, aderezos, asados, tortillas, omelette, sopas, salsas.
condiciones de almacenamiento y vida útil
Almacenamiento a temperatura ambiente. 18 meses de vida útil. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir dentro de los 7 días.
Nuestras cebollas
La cebolla se pela, se corta en dados o en rodajas y se cuece en su propio jugo. Una vez cocinado, pasa por un proceso de pasteurización para garantizar que el producto tenga una micro controlada y luego se envasa en bolsas asépticas. Cebolla cocida de alta calidad
Alergenos: No hay alérgenos en fábrica y el producto no contiene alérgenos.
Ventajas
No hay alérgenos en fábrica y el producto no contiene alérgenos.
Ahorro de tiempo en cada lote.
La cebolla ya se encuentra cocida, no requiere tiempos previos de pelado, cortado, lavado, clasificación y cocción.
Esto ahorra mucho tiempo y dinero.
Mejora del sabor
El producto se encuentra dentro de bolsas asépticas, totalmente cerradas, que permiten mantener la calidad y frescura de un producto recién procesado.
Precios estables
El producto se obtiene de siembre y cosechas propias, garantizando que los precios de comercialización sean estables en todo el año.
Reducción de precio
El producto listo para consumo no tiene ningún desperdicio, por lo tanto no tiene mermas.
A su vez no requiere mano de obra calificada para su uso, ni mano de obra para la preparación, lo que reduce notablemente los costos en la preparación de los alimentos.
1. La cebolla cocida se almacena a temperatura ambiente.
2. Larga vida útil del producto envasado (18 meses)
3. Producto totalmente seguro
4. Precios estables todo el año
5. Listo para consumir
6. Sin mermas / desperdicios
7. Calidad consistente
8. Sabores y aromas frescos
Tipos de Cebolla
Cebolla cocida natural
cubeteada
ingredientes: Cebolla natural 100%.
Cebolla cocida cubeteada, cocida en su propio jugo.
Cebolla caramelizada
ingredientes: Cebolla natural 100%.
Cebolla cocida previamente cortada en tiras,
cocida en su propio jugo.
Puré de Cebolla
ingredientes:
Cebolla natural 100%.
Puré de cebolla cocida en su propio jugo.
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